#132_Как сэкономить деньги и укрепить здоровье

Автор: ggl - ( 15-12-2010 12:57 )

Комментировать здесь:

Рейтинг:

О кризисе сейчас не только говорят — наши кошельки заметно полегчали. Растут цены на продукты, растёт квартплата. Если в семье подрастают дети — расходы становятся ещё выше. Остаётся прежним только одно — зарплаты. Идея, которой я хочу поделиться, позволит сэкономить деньги и укрепить здоровье.

Продуктовая корзина — по оценкам экономистов, именно на неё уходит значительная часть денег семейного бюджета. Открою маленький секрет — на еде можно экономить! Главное, подойти к этому вопросу, вооружившись советами диетологов и данными последних научных разработок. Часто мы тратим деньги на продукты, руководствуясь мифами, а не здравым смыслом.

Миф № 1. Овощи и фрукты содержат много витаминов. Учёные пришли к выводу: витаминов в овощах и фруктах стало в несколько раз меньше, чем было раньше. Одних этих продуктов, как источников витаминов, недостаточно. Они обеспечивают нас клетчаткой, остро необходимой современному человеку. Чем отличается клетчатка дорогого импортного яблока от клетчатки местной моркови? Только ценой.

Миф № 2. Молочные продукты, обогащённые бифидо- и лактобактериями, нормализуют микрофлору кишечника. Продукты полезные, но организм получает только продукты жизнедеятельности бактерий. Вся пища стерилизуется в желудке, живые культуры до кишечника не доходят. Можно покупать обычные молочные продукты, а микрофлору восстанавливать аптечными препаратами.

Миф №3. Едим вкусно, быстро и сытно — всё замечательно. Предлагаю проанализировать — что едим и за сколько? Очень часто уходит много денег на «пищевой мусор» в красивой упаковке. Покупая колбасы, копчёности, продукты моментального приготовления, газировку, мы платим двойную цену. Вначале отдаём деньги, и немалые, за красители, консерванты, искусственные наполнители, а потом — за лечение болезней (заболевания сердечно-сосудистой системы, желудка, печени, и так далее) , возникших из-за такой пищи. Еда, которую мы готовим сами, дешевле и полезней.

Отсюда вывод: дефицит витаминов восполнять следует витаминными комплексами или биологически-активными добавками. Не стараться тратить уйму денег на тонны дорогой, но не самой полезной еды. Включать в свой рацион питания побольше натуральной пищи. И пусть кризис обойдёт наши дома стороной.

Кстати, при выборе покупаемого продукта немаловажную роль могут сыграть даже банальные наклейки на стекло с красочными изображениями не самой полезной пищи - что уж говорить о ситуации, когда вам настойчиво "впаривают" то, чего вы даже не хотите покупать...